诸多的对于山药糖葫芦做法，糖葫芦做法这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。

(相关资料图)

1、1.将山楂洗净晾干，用刀将山楂横向划开，深度以触及山楂核为准。

2、2.用手水平轻轻挤压山楂核。

3、3.然后山楂核就可以很容易的取出来了。

4、4.用小刀在山楂底部挖黑色的部分。注意不要把山楂弄裂，这样才能保证完全穿回去。

5、5、山楂顶端可以用筷子穿出。

6、6.把山楂的顶端摘下来，轻轻往下拉，保证山楂的开口不扩大，因为它起到了上下固定的作用。

7、7.然后把另一半山楂放在筷子上。

8、8.将他们的切口与切口对齐并折叠。

9、9.同样穿你想要的山楂数，保证两个山楂的固定性，太松容易掉。

10、10.将白糖放入不粘锅中。

11、11.倒入开水，糖和水的比例为2: 1。

12、12.用中火煮沸，不要搅拌，以防融化不均匀。你可以转动锅，让糖融化均匀。

13、13.等锅里的气泡都冒泡了，换成小火。

14、14.当大气泡变成密集的小气泡，颜色变黄，有焦糖味时，加入一把芝麻。

15、15.用勺子快速搅拌均匀。

16、16.将山楂串筷子的一端握在手中，迅速将山楂串在糖中滚动，立即取出。

17、17、并迅速将糖葫芦放在预先铺好的防粘油纸上，记得轻轻放下，这样每个山楂底部就会形成一个漂亮的糖块。

18、18、做好冰糖葫芦要留间距排放，防止糖流粘在一起。

以上就是糖葫芦做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。